《菓子の青木屋　武蔵野日誌インタビュー》

今後とも菓子の青木屋をよろしくお願い申し上げます。

武蔵野日誌は今年、おかげさまで発売から五十一年目を迎えることができました。
一昨年には、モンドセレクションに初出品で金賞をいただくことができました。昨年は、バームクーヘンをよりしっとりさせる北海道産小麦に変更し二度目の金賞受賞。
今年は、発売以来初めてチョコレートクリームを改良するにあたり、ベルギーチョコレートを採用しました。そして、高品質なカカオが香る武蔵野日誌で三回目の金賞受賞。
さらに、三年連続金賞受賞という品質の向上が評価され、今年、国際金賞を受賞することとなりました。
時代とともに進化していく武蔵野日誌、この機会にぜひお召し上がりください。
 
※チョコ・ホワイト8個入その他計6種類の詰合せがモンドセレクション3年連続金賞受賞しました。
 
 

 
よりカカオが香る上質な武蔵野日誌
ベルギーチョコ美味しさの秘密
 
カカオ豆を細かくするので口どけなめらか
良質なカカオの香りが豊か
カカオバター100%のこだわり
 
青木屋では、今年、武蔵野日誌が発売五十一年目を迎えるにあたって大きな決断をしました。
それは、発売以来、ほとんど変更していないチョコレートクリームの改良です。
日本の高度成長期に生まれた武蔵野日誌は、たくさんのお客様から愛され続けて、発売以来売上No.１であり続けました。しかし、この五十年の間に、日本人の食生活やおいしさに対する価値観は大きく進化してきたのも事実です。
これからの時代に武蔵野日誌はどうあるべきか。武蔵野日誌ならではの親しみやすさとさらなる品質向上。その両立を求めて試行錯誤し、世界的な評価の高いベルギーチョコレートの採用という結論にたどり着きました。
武蔵野日誌らしさを残しながら、より高品質な武蔵野日誌の誕生です。

 

 
 
ご注意
※感謝価格は武蔵野日誌チョコ・ホワイト6個袋入にのみ適用されます。
※感謝価格商品の宅急便発送はいたしかねます。ご了承ください。
※感謝価格商品の詰替えや他の商品との詰合せはご遠慮ください。
※当日お支払、当日のお渡しのみ感謝価格は適用となります。

※価格は、すべて税込です。（2019年5月15日現在）
※商品は多数ご用意しておりますが、万一品切れの際はご容赦ください。
※ご予約も承ります。詳しくは店頭にてお問い合わせください。
　ご利用日間近ですと、ご希望に添えない場合もございます。
　また、ご予約の変更はお早目に販売員にご相談ください。
※一部商品の内容・意匠・価格が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※店舗によってはお取り扱いのない商品がございます。
 
 
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株式会社 青木屋 郷土の森工場は、5月27日に南町第一工場が、そして11月10日に南町第二工場が、東京都の食品衛生自主管理認証制度の認証を取得しました。
 
青木屋はこれからも安心、安全で美味しい菓子を皆様にご提供すべく、食の安全管理に努めてまいります。
 

 

※「東京都食品衛生自主管理認証制度」は、食品関係施設の営業者が自ら定めマニュアル化し、日々取り組んでいる自主的な衛生管理を評価し認証する、東京都独自の制度です。