東京の老舗 菓子専門店 青木屋 自宅用から贈答用・ギフト・内祝と、万頭やどら焼き、ミニバームクーヘンを中心に幅広いシーンでご利用いただいております。

お知らせ

【9月のひといき入れま撰菓】バスクチーズケーキ 9月の毎週火・土曜日販売。数量限定ご予約承ります。

2020/08/24 お知らせ

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【9月のひといき入れま撰菓】バスクチーズケーキ 9月の毎週火・土曜日販売。数量限定ご予約承ります。
 
 
9月の毎週火曜日と土曜日に販売いたします。
バスクチーズケーキとバスクチーズケーキ(ベルギーチョコレート)の2種類です。
 
 
〇和菓子屋がつくるバスクチーズケーキ

創業明治26年の青木屋といえば、和菓子屋としてのイメージが強いのですが、
かつては、多摩地区で一番クリスマスケーキを売るお店として知られていました。
発売以来50年以上愛されている、バームクーヘンにチョコレートクリームを
詰めた代表銘菓武蔵野日誌も、洋菓子の製造技術が元になって生まれた商品です。

その青木屋がつくるバスクチーズケーキは、厳選素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
 
●バスクチーズケーキ  1個 ・・・ 2,000円(税込)
●バスクチーズケーキ(ベルギーチョコレート) 1個 ・・・ 2,000円(税込)
※直径約12cm 2~4人前です。

 
※数量限定・ご予約承ります。万一品切れの際はご容赦ください。
 
 

会社名
:株式会社青木屋
代表
:多久島 治
創立
:1893年(明治26年)9月
資本金
:4,500万円
事業内容
:和洋菓子の製造販売
本社住所
:東京都府中市南町6丁目12番地の1 (googleMAP
TEL
:042-368-3009
店舗事業所
:郷土の森工場(本社工場)
直営店舗
:府中けやき並木通り店・三鷹野崎店・小金井店・めじろ台店・調布柴崎店・西調布店・武蔵野台店・稲城長沼店・郷土の森工場売店・国立大学通り店・国分寺弁天通り店
FC店舗
:多摩ニュータウン諏訪店

現在の東京がある場所は昔「武蔵の国」と呼ばれていました。
大化の改新後にその国府は府中に置かれました。
国府の政務機関である“国衙(こくが)”が大國魂神社の境内及びその東側一帯に存在しました。
青木屋は、初代店主加藤幸吉が明治二十六年(1893年)にこの歴史ある大國魂神社の境内で、万頭の商いを始めたのが菓子屋としての出発です。
以来120余年「森と水」が豊かな東京武蔵野の地で、愚直一徹に菓子づくりに精進し、地元の皆様に愛され育てていただき、今日まで続いて参りました。
いつの時代も「菓子は喜び」という菓子づくりの精神を忘れずに、これからも“喜び創り”に邁進して参ります。

店主敬白

東京都食品衛生マイスター 青木屋 郷土の森工場は東京都の食品衛生自主管理認証制度の認証を取得しております。
この制度は、食品関係施設の営業者が自ら定めマニュアル化し、日々取り組んでいる自主的な衛生管理を評価し認証する、東京都独自の制度です。

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